为了更好的健康, 你应该多吃高脂肪的食物

近90%的这种食物是由中链脂肪酸(MCFA’s)和一种叫月桂酸的脂肪酸组成的。

在多项研究中,这些MCFAs已经被发现。

如果你到了一定的年龄,你可能还记得20世纪80年代和90年代的“肥胖恐慌”,当时美国人看着自己日益增长的腰围,认定自己日益严重的肥胖问题要归咎于饮食中的脂肪。

美国人被警告不要吃高脂肪的食物,取而代之的是低脂肪、高碳水化合物的饮食。

结果呢?美国的平均体重实际上在增加,现在,根据美国国家卫生研究院(NIH)的数据,三分之二的美国人超重或肥胖。

信不信由你,在饮食中添加健康脂肪实际上可以扭转这些令人不安的趋势。

遇上这菜多买点, 钙多脂肪少, 比鱼虾更营养, 孩子常吃生长发育好

希腊酸奶最近对希腊酸奶的狂热不仅仅是因为它非常美味。

它也非常健康!虽然这种浓浓的、气味浓烈的酸奶脂肪含量很高,但它含有一种名为CLA的特殊脂肪酸,许多研究表明,这种脂肪酸实际上可以帮助超重的人减少腰围,实现减肥目标。

它还与减少糖尿病和心脏病有关。

好消息是希腊酸奶不仅带给你健康的脂肪,它还是肠道健康益生菌和钙的丰富来源,可以保持你的骨骼健康和强壮,防止骨质疏松症。

酸奶可以做成帕菲特或加到冰沙中食用,既美味又营养。

富含脂肪的鱼类如果你的目标是在饮食中摄入健康的脂肪,像鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼或鳟鱼等富含脂肪的鱼类也是不错的选择。

这些鱼还富含omega-3脂肪酸以及EPA和DHA等其他健康酸。

在许多临床研究中,这些都显示有助于减少全身炎症。

减少炎症可以降低患糖尿病和癌症等严重疾病的风险。

它还为你提供高质量的蛋白质,你需要建立瘦肉块。

降脂肪的药物韩国料理可降脂肪 图-1

鱼可以烤着吃,平底锅烤着吃,也可以加到三文鱼面包里吃,吃起来又快又方便,美味可口。

橄榄油许多营养学家认为,所谓的“地中海式”饮食非常健康,因为它强调橄榄油等健康食品。

研究表明,这种强调橄榄油、鱼、水果和蔬菜的饮食方式可以降低肥胖、2型糖尿病和心脏病的发病率。

发表在《分子》(molecular)杂志上的一项研究发现,橄榄油中的油酸等几种化合物也具有抗衰老特性。

橄榄油可以用来做炒蔬菜,意大利面酱,或者和柠檬汁混合做成健康的沙拉酱。

鳄梨鳄梨也曾经被节食者所避免,因为它们含有高热量和高脂肪。

然而,这些水果所含的健康的单不饱和脂肪实际上对你的健康有很大的好处。

在2014年的一项研究中,研究人员发现,当给肥胖老鼠喂食鳄梨时,它们的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇和甘油三酯水平(这两种都是心脏病的主要危险因素)实际上显著下降。

降脂肪的蔬菜韩国料理可降脂肪 图-2

鳄梨可以做成经典的菜肴,比如鳄梨色拉酱,新鲜的切片沙拉,或者加到冰沙中。

鸡蛋许多健康组织警告消费者每周不要吃超过一到两个鸡蛋,因为它们的胆固醇含量很高。

然而,饮食中的胆固醇和在动脉中形成的胆固醇之间的联系并不像人们曾经认为的那样紧密,鸡蛋中富含omega-3脂肪酸的事实使它们成为一种健康食品。

如果你能从放牧的素食母鸡那里得到有机鸡蛋,情况就更糟了。

它们也是素食者高质量蛋白质的重要来源。

鸡蛋的用途非常广泛,可以做成煎蛋卷、乳蛋饼和鸡蛋沙拉。

坚果腰果、杏仁和核桃等树坚果是健康、不饱和脂肪以及植物性蛋白质(对素食主义者和素食主义者来说是很好的选择)、抗氧化剂(如维生素E)和膳食纤维的绝佳来源,有助于维持健康的消化系统。

坚果可以制成坚果酱或坚牛奶(如杏仁或腰果奶),也可以添加到炒菜和面食中。

脂肪乳降nk韩国料理可降脂肪 图-3

椰子油人们过去常常不吃椰子油,尤其是在节食的时候,因为椰子油是饱和脂肪含量最高的食物之一。

来源:

发表评论

图片表情